БЖУ - это справочник по содержанию белков жиров и углеводов в продуктах питания, а также сайт содержит информацию по количеству минералов и витаминов.
Масса 100 г
Белки15.4 г
Жиры16.3 г
Углеводы0 г
Калорийность208.3 ккал   кДж
Витамин B1 (Тиамин)0.08 мг
Витамин B12 (Цианокобаламин)2 мг
Витамин B2 (Рибофлавин)0.1 мг
Витамин B470 мг
Витамин B50.5 мг
Витамин B60.4 мг
Витамин B70.003 мг
Витамин B90.008 мг
Кальций (Ca)3 мг
Кобальт (Co)0.007 мг
Хром (Cr)0.01 мг
Медь (Cu)0.18 мг
Витамин E0.5 мг
Фтор (F)0.063 мг
Железо (Fe)2 мг
Водород (H)60 мг
Иод (I)0.007 мг
Калий (K)270 мг
Магний (Mg)18 мг
Марганец (Mn)0.035 мг
Молибден (Mo)0.012 мг
Натрий (Na)80 мг
Фосфор (P)178 мг
Витамин PP (никотиновая кислота / ниацин / никотинамид)5.0564 мг
Сера (S)230 мг
Цинк (Zn)3 мг
Единица измерениякг
Срок хранения36 час.
Баранина, шейная часть